Written by Hideki Okajima

食事改善に関する記事一覧


食事改善

ファスティングにも、最適な季節があります。それは、春から夏にかけてです。体に溜まった毒を、排毒されやすい時期なんです。逆に冬にファスティングを行うには少し注意が必要になります。体のサイクルを知って、効果的にファスティングを行いましょう。

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10年間ほどベジタリアンの食事をしています。ベジタリアンだからといって、乱れた食事をしていると、不調を起こします。日本人なので、基本は和食を中心とした食事が大切になってきます。ファーストフードばかりだと、そりゃ病気になりますよ。

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日本人は、昔からお米を食べてきました。それも玄米。玄米は、水に浸けると芽が出ます。しかし、玄米の命である胚芽を取り除いた白米は、水に浸けても芽は出ません。玄米には、生命がある生きたお米です。私達も生き物なので、生命力があるものを食べると元気になり、免疫力が上がるのです。

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昨日、千葉県香取市にある不耕起栽培の藤崎農場で、稲刈り体験をしてきました。初めての稲刈りだったので、とても貴重な体験でした。生きたお米を作るのには、昔ながらの農法で自然と共に育てるということがどれだけ大切で、大変なことか、少しなのですが、感じることができました。

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先日、自然療法で有名なクリニック光のいずみの院長である石川眞樹夫先生のセミナーに参加しました。とても素晴らしい先生で、世の中にこのようなお医者さんがいるんだなぁととても感動しました。また、石川先生のようなお医者さんが世の中に増えることを期待しています。

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玄米って一合何グラムでしょうか。調べてみると白米の重さは良く出てきますが、玄米に関しての重さについてあまり情報がありませんね。ということで、実際に計って、白米との違いを調べてみました。また、重さによって、炊くときの水の量を微調整するとよいので、その参考情報も解説します。

食事改善

ファスティングで注意することは把握していますか?注意することを知らないで行うと効果がない上に、体にとても負担をかけることになります。僕は、10年間ファスティングをしてきて、色々失敗をしてきたので、その経験から注意することを解説しますので、ぜひご覧ください。

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より健康になりたいと思いファスティング(断食)を始めたののが、10年ほど前。始めのうちは、あらゆる症状が改善していったので、ファスティングが楽しくなり、もっとという欲求が強くなり、いつの間にか不食を目指していました。しかし、その先に待ち受けていたのは。。。何事も無理は厳禁ですね。

食事改善

食べることは、毎日のこととなので、あまり意識しないで食べているかと思います。私達が食事を口にするまでには、自然の恵みに始まり、たくさんの人々の恩恵を受けています。そんな食べ物に、感謝の気持ちが持てると、とても人生が豊かになるのではないかと思います。

食事改善

今まで食べた中で一番美味しかったものは、なんですか?色々思いつくのではないかと思います。海外で食べたものや高級料理やお寿司といったところでしょうか?しかし、もっと美味しいものがあるんです。多分それを食べれば誰でも美味しいと思うものがあります。