Written by Hideki Okajima

タグ:ベジタリアンが付いている記事一覧


子育て

ヴィーガンやベジタリアンという食生活が広まっている中、赤ちゃんをプラントベースやベジタリアンで育てたいという方も増えていると思います。母乳で育てるのが理想ですが、ミルクで補いたい事もあると思います。しかし、ほとんどのミルクは、牛乳を原料ですが、植物性のみのミルクもあるんです。

菜食

ららぽーとtokyo-bayでランチをしたのですが、PIZZA SALVATORE CUOMOで、なんとベジタリアン対応してくれました。ヴィーガンやベジタリアンが日本でも広まってきているのはとても嬉しいです。今後は更に広まってくると思うと、とても楽しみですね。

人は判断をするときに、損得を考えますよね。なんでも先に利益を得ようとします。しかし、得しようとばかり考えていると、なかなか得られなかったり、得られてもすぐにそれを失ってしまったりします。まずは、徳を積んで得を受け入れる器を大きくすることが先なのではないかと思います。

菜食

ヴィーガンやベジタリアン、プラントベースという考え方が広まっています。健康や環境、倫理的問題など、様々な方面から世の中の関心が高まってきているようです。歴史を見ると、日本人も昔は、菜食つまりベジタリアンの生活をしていました。慈しみのある世の中に向かっていけばいいなと思います。

菜食

モスバーガーが「グリーンバーガー」を販売開始したので、食べてみました。五葷を使用していないので、オリエンタルベジタリアンの方でも食べることができます。最近、急激にベジタリアンの方でも食べられるお店やメニューが増えてきました。ヘルシーにハンバーガーが楽しめるので、一度は食べてみてはいかがでしょうか?

菜食

お肉を食べないと筋肉が付かないというのは、誤解ですね。ベジタリアンでも、筋肉モリモリの人はたくさんいます。なので、ベジタリアンだからと言って、タンパク質不足になることはないです。10年間ベジタリアンの僕の実感としては、栄養不足というのは、まずないですね。逆に、若返っています。

菜食

ベジタリアンって、カルシウム不足にならないの?と思われる方も多いと思います。結論としては、全く問題ありません。むしろ、牛乳を飲んでいる人の方が、骨粗しょう症になりやすいというデータもあります。僕自身も、骨密度が低かった時期がありますが、菜食で骨密度が上がりました。

菜食

父親の誕生日ということで、モンスーンカフェでお祝いしました。親切にベジタリアン対応してくれて、エスニック料理を楽しみました。日本でもどんどんベジタリアン対応のお店が増えてきています。ベジタリアンメニューが当たり前になる日も近いのではないかと思います。

食事改善

10年間ほどベジタリアンの食事をしています。ベジタリアンだからといって、乱れた食事をしていると、不調を起こします。日本人なので、基本は和食を中心とした食事が大切になってきます。ファーストフードばかりだと、そりゃ病気になりますよ。

菜食

ハワイ生まれのハンバーガーチェーン店である「クアアイナ」。ここで、ベジタリアンでも食べられるメニューがあります。アボカドサンドウィッチです。日本には、30店舗ほどありますが、今回は横浜赤レンガ店に行ってきたので、食レポしたいと思います。