2020/06/24

【横浜／ベジタリアン】本格的な豆乳チャイ『Chai Tea Cafe』

こんにちは、ヒデキです。

この記事を書いている僕は、10年間ベジタリアンという食生活をしています。

ベジタリアンでも食べられるレストランやカフェによく食べに行っています。

今回の食レポは、ベジタリアンでもOKな豆乳チャイが美味しい『Chai Tea Cafe』です。

本記事では、本格的な豆乳チャイが楽しめる『Chai Tea Cafe』をご紹介しますので、ぜひご覧ください。

本記事の内容

【横浜ベジタリアン／Chai Tea Cafe】豊富な本各的チャイのメニュー

横浜中華街に本格的なチャイが楽しめる『Chai Tea Cafe』というカフェがあります。

チャイは牛乳で作られますが、このお店は牛乳が苦手な方や飲めないベジタリアンでも飲むことが出来る、豆乳チャイも提供しています。

僕も豆乳チャイが大好きで、家でも作るほどハマっているのですが、『Chai Tea Cafe』のソイチャイは、スパイスのバランスがとても良く、豆乳の独特の豆臭さもない、とても美味しい豆乳チャイが楽しめます。

中華街に来るたびに、必ず寄るカフェです。

『Chai Tea Cafe』のメニュー

スタンダードなチャイから、フレーバーチャイ等もあります。ソフトクリームも人気とのことです。

ちなみに、ソフトクリームは、卵と牛乳が使われています。

僕がいつも注文するお気に入りは、ソイチャイです。

普段牛乳は飲まないので、豆乳で作ってくれるチャイがあるのが嬉しいです。

『Chai Tea Cafe』のソイチャイの原料

・シナモン
・クローブ
・ジンジャー
・カルダモン
・ブラックペッパー
・豆乳
・スリランカ産の高級ウバ茶
・沖縄県産の黒糖

『Chai Tea Cafe』のチャイは、原料ももすごくこだわった体が喜ぶチャイです。

※甘みが苦手な方は、無糖ソイチャイもあります。

スパイスは、料理だけではなく、昔から漢方としても使われており、体にとても元気にしてくれる作用がたくさんあります。

スパイスの主な効能

・疲労回復
・消化促進
・整腸作用
・抗酸化作用
・体を温める
・消化促進
・血行促進

このように、スパイスには、様々な効能があると言われています。

チャイは、インド発祥の飲み物です。

インドというと暑い国というイメージがありますが、北の方の地域は、とても寒いところです。

チャイはインドの寒い地域で飲まれているのです。

チャイを飲むと、スパイスの効果で、体がポカポカしてきます。冬に飲むと体が温まり、リラックスできるので、とてもおすすめです。

僕は、お家でも良くチャイを作って飲みます。

『Chai Tea Cafe』は、お店の雰囲気も良いし、チャイも美味しいのでとても気に入っています。

テイクアウトでチャイを買って、山下公園を歩きながら飲むのも良いですし、アジアンテイストなお店の中でリラックスして飲むのも楽しいです。

いつも中華街に行くと、好記園のお店で中華料理を食べて、帰りに『Chai Tea Cafe』でチャイを飲むのが、我が家の定番コースになっています。

横浜中華街に行った時には、ぜひ立ち寄ってみてください。

お店の情報

店名	Chai Tea Cafe（チャイティーカフェ）
TEL	045-662-4693
住所	神奈川県横浜市中区山下町80
交通手段	みなとみらい線元町・中華街駅　2番出口　徒歩2分、　 ＪＲ根岸線石川町駅　徒歩10分元町・中華街駅から295m
最寄駅	みなとみらい線元町・中華街駅、JR根岸線石川町駅
営業時間	【【平日･祝前】 11:30～20:00 【土･祝前日】 11:30～21:00 【日･祝日】 11:30～22:00
定休日	年中無休