酵素の働きをわかりやすく説明【健康維持と老化を遅らせるヒント！】
酵素の働きについて知りたい人へ
酵素ってどんな働きがあるのかなぁ。健康には良さそうだけど、なんか難しそう。酵素の働きをわかりやすく説明してください。
こんにちは、ヒデキです。
この記事を書いている僕は、ブログを書きながらヘルスコンサルタントとして活動しつつ、健康で快適な毎日を送っています。
本記事では、酵素の働きについてわかりやすく説明しますので、ぜひご覧ください。
本記事の内容
酵素の働きをわかりやすく説明
酵素の働きについてわかりやすく説明します。
- 酵素とは何か？
- 家作りに例えると酵素は大工さん
- 酵素は大きく分けて３つ
酵素とは何か？
酵素とは何かについて解説します。
酵素とはタンパク質を基にできていて、人間の生命活動に必要な働きをしています。
酵素の主な働き
- 消化吸収を助ける
- 代謝を助ける
- 排泄を助ける
酵素が不足すると体に様々な影響を与えます。
家作りに例えると酵素は大工さん
家作りに例えると酵素は大工さんに当たります。
丈夫な家を建築するには
- 良い設計図
- 良い材料
- 良い大工さん
が必要ですよね？
丈夫な体作りにもに保つためにも
- 遺伝子 → 設計図
- 良い食事 → 良い材料
- 酵素 → 良い大工さん
が必要になります。
酵素は、食べた物を分解して、遺伝子通りに体を組み立てる大工さんの役割をしています。
また、体を健康に保つために、傷んだ部分を修復したり、治したりする役割もしてくれます。
遺伝子（設計図）
先天的な問題がなく五体満足であれば、遺伝子はほぼ完璧と言って良いでしょう。
完璧な遺伝子であれば、もともと人間は健康を保てるように設計されています。
良い食事（材料）
体を健康に保つためには、良い食事が必要です。
日本人の体には、和食が合っています。なるべくご飯を主食として、発酵食品を積極的に食べましょう。
酵素（大工さん）
酵素は、材料である食事を分解し、分解した栄養を体に働きかけます。
酵素に良い仕事をしてもらうように、体の環境を整えましょう。体温が低いと酵素が働きにくくなるので、体温を高めることも必要です。
また、体内で作り出される酵素は有限なので、無駄な酵素を使わない生活をすることが大切です。
一旦、五体満足で産まれたのであれば、遺伝子（設計図）通りの良い食事をして、酵素（大工さん）を働きやすい環境にしてあげれば、自然と健康になるようになっています。
酵素は大きく分けて３つ
酵素は大きく分けて３つあります。
- 食物酵素
- 消化酵素
- 代謝酵素
食物酵素
生野菜や発酵食品に多く含まれています。
しかし、食物酵素は、熱に弱い性質があります。煮たり、焼いたりして熱を加えると、酵素の働きがなくなってしまいます。
近年、この食物酵素をたくさん摂りましょうということで「ローフード」や「グリーンスムージー」を取り入れる人がたくさんいます。
消化酵素
消化酵素にも
- アミラーゼ（炭水化物を分解）
- プロテアーゼ（タンパク質を分解）
- リパーゼ（脂肪を分解）
という３つの酵素があります。
主に体内で作られて分泌されます。
代謝酵素
具体的には、体を動かしたり、病気や怪我の修復、新陳代謝を行う働きをします。
また、自然治癒力や免疫力を高めるためにも代謝酵素が必要です。
酵素の働きに健康維持と老化を遅らせるヒントがあった
- 健康維持と老化を遅らせるには？
- 消化酵素をなるべく使わないようにするコツ
健康維持と老化を遅らせるには？
酵素の働きを見てみると、健康維持と老化を遅らせるヒントが分かります。
酵素の働きを見ると健康維持や老化を遅らせるには、
消化酵素をなるべく使わないようにする生活
が大切なことが分かります。
一生のうちで体の中で酵素が作られる量が決まっていると言われます。たぶん、消化酵素を無駄に消費しないようにしましょうという意味が込められているのだと思います。
なので、なるべく無駄な消化酵素の消費はしないようにしたいですよね。
消化酵素をなるべく使わないようにするコツ
消化酵素をなるべく使わないようにするコツを説明します。
- 発酵食品を積極的に食べる
- 添加物や保存料に気をつける
- 食べすぎない
- 良く噛んで食べる
- ストレスを溜めない
- 定期的に断食（ファスティング）をする
発酵食品を積極的に食べる
発酵食品には、酵素がたくさん含まれていますので、消化にあまり負担をかけません。
生野菜にも含まれていますが、食べ過ぎると体が冷えるので、食べすぎに注意が必要です。
下記、発酵食品に関する記事がありますので、参考にされてください。
腸内環境を整える食べ物は発酵食品【まずは調味料から見直そう】
腸内環境を整える食べ物が知りたい人へ。腸内環境を整える食べ物は、発酵食品がおすすめです。僕のおすすめの発酵食品をご紹介しますので、ぜひご覧ください。
添加物や保存料に気をつける
添加物や保存料を分解するのにも、多量の消化酵素が使われます。
ファーストフードや加工食品に多く含まれていますので、食べすぎに注意しましょう。
食べすぎない
食べ過ぎると消化酵素を大量に消費します。
昔から言われるように、腹八分目の食事を心がけましょう
良く噛んで食べる
良く噛んで食べると、胃腸で分解する負担がへるので、消化酵素の温存に繋がります。
下記、よく噛んで食べるメリットの記事がありますので、参考にされてください。
【ダイエットしたい人へ】よく噛むことのメリット７つと継続するコツ
ダイエット情報が溢れている中で、リバウンドせずに健康的な方法ってなかなかないですよね。よく噛んで食べることで、驚くほど健康的にダイエットできます。頭では分かっていることですが、なかなか実践できないという方も多いと思います。本記事では、よく噛むことのメリット７つの継続するコツを解説します。
ストレスを溜めない
ストレスを溜めると消化酵素の分泌が減り、消化不良になります。
消化不良になると、体の不調に繋がりますので、ストレスは溜めないようにしましょう。
下記、ストレスに関する記事がありますので、参考にされてください。
ストレスの本当の原因は心の持ち方にある【毎日楽しく生きるために】
ストレスで病気になりたくない人へ。ストレスが原因で病気になることが分かってきています。ストレスを溜めないポイントを解説します。ぜひご覧ください。
定期的に断食（ファスティング）をする
定期的に断食をすると、消化酵素を温存しつつ、代謝酵素が体のデトックスや修復をしてくれます。
酵素の使い方から見ても、断食には老化防止や代謝アップに効果があります。
下記、断食に関する記事がありますので、参考にされてください。
お家で週末プチ断食にチャレンジしよう【初心者でも気軽にできる】
プチ断食をやってみたい人へ。断食にチャレンジしてみたいけど、なかなか一人だと色々不安ですよね。プチ断食なら、初心者でも安全にできますし、お家でできるのでおすすめです。本記事では、お家でできる週末プチ断食を解説しますので、ぜひご覧ください。
また、近年酵素サプリや酵素ジュースが注目されていますが、まずは消化酵素を大量に消費しないように生活習慣を改善した方が遥かに効果が高いです。
まずは【体質改善プログラム７step】お試しください！
人気記事【体質改善プログラム７step】パフォーマンスを最大化する健康術
人気記事【スマホで参加】オンラインウォーキング／グループチャット【無料】